やきとり家 すみれ 代々木上原店

大山鸡令人上瘾的炸串

109 日元(税込)

隆重推出用大山鸡肉制作的串炸，每串仅售99日元（不含税）！在轻松舒适的环境中享用正宗的串炸，更有三种酱料供您选择！千万别错过Sumire引以为傲的串炸！

堇的夏日祭典正在进行中！沙卡沙卡薯条也来啦！额外的中空薯条每个99日元（不含税）。

额外纳卡索尔：99日元

“老少咸宜，其乐无穷！”一场让全家老少都笑容满面的夏日盛宴！我们准备了“Shaka Shaka土豆”，您可以把喜欢的调味料加到土豆里摇匀，还有价格实惠的“Gachi酸味汽水”。无论您点多少杯，每杯只需 99 日元（不含税）即可额外获得“Nakasour”饮料！

什么是“日向肉”？它是大山鸡翅膀上附着的一种稀有肉块，被称为“肩肉”。

264日圆(税込)

“Hinatoro”，又名“振袖”，是堇市的特产。通常情况下，宰杀鸡只需在鸡腿和鸡胸肉之间切一刀即可，但要获得这种珍贵的肩胛肉，则需要切多刀。肩肉用猪皮包裹，每一根烤肉串都是手工小心地插入的。将鸡皮一面烤至金黄色。

我希望您可以在舒适的空间中随意享用美味的烤鸡肉串

考虑到这一点，“ Yakitori House Sumire”诞生于2009年。从那时起，我一直梦想着让烤鸡肉串成为日常餐点。让我们创建一个可以供包括女性和家庭在内的广泛顾客使用的烤鸡肉串餐厅，而不是抽着红灯笼的烤鸡肉串餐厅。我想听到“ Yakitori很好吃”这个词。我今天也将仔细烘烤每个人。

不仅可以品尝烤鸡肉串，还可以品尝正宗的鳗鱼

作为大山鸡专卖店，Sumire 一直在磨练其烧烤和调味技术。利用这些技术和经验，我们现在开始供应鳗鱼。肥美的烤鳗鱼，一入口便在口中融化，口感醇厚。请与蕴含着堇独特之处的正宗大山鸡肉烤鸡肉串一起享用。

[稀有切块] 日向猪腩肉（含酱汁/盐）*价格为每串。

264日圆(税込)

这种罕见的鸡肉部位，有时被称为“振袖”，位于鸡翅和鸡胸肉之间。我们精心烤制鱼，使鱼皮酥脆金黄，而鱼肉保持鲜嫩多汁。

【人气菜品】烤大王肝（配酱汁/盐/芝麻油和盐）*价格为每串。

264日元（含税）~

提到堇，人们就会想到“肝王”。经过多年寻找，我们终于找到了能够充分展现其美味的最佳份量，并用不止一只大山鸡的肝脏精心制作了这款足足 60 克的鸡肝！如此份量，绝对配得上“鸡肝之王”的称号。【酱汁/盐】264日元 【芝麻油盐】286日元

蓬松鸡肉丸（配酱汁/奶酪/照烧蛋黄酱/蛋黄）*价格为每串。

264日元（含税）~

大颗鸡肉丸深受粉丝喜爱。我们追求极致美味，打造出这道风味十足、令人满足的佳肴！无论您是只蘸酱汁享用，还是搭配各种配料，都美味无比，让人难以抉择！[酱汁]264日元[奶酪/照烧蛋黄酱]308日元[月见（蛋黄）]341日元

鸡腿和葱串（含酱汁/盐）*价格为每串。

253日圆(税込)

鸡腿肉和葱的甜味搭配起来简直太美味了！

鸡脖子（含酱汁/盐）*价格为每串。

253日圆(税込)

颈部周围的肉。大山鸡肉肥瘦相间，味道鲜美！

鸡尾（含酱汁/盐）*价格为每串。

253日圆(税込)

它被称为“bonjiri”，因为它是与臀部接触的那部分。它味道鲜美多汁！

鸡皮（含酱汁/盐）*价格为每串。

242日圆(税込)

由于是从生鸡皮开始慢慢烤制的，所以味道不会流失，让您能够品尝到大山鸡真正的魅力。

金枪鱼腩心（盐/芝麻油盐）*价格为每件。

253日元（含税）~

口感紧实多汁，令人欲罢不能！*根据供应情况，鸡心可能并非来自大山鸡的品种。【盐】253日元 【芝麻油盐】275日元

鸡胗（盐蒜黄油酱油）*价格为每件。

242日元（含税）~

由于大山鸡是用特殊饲料饲养的，所以其内脏绝对没有难闻的气味，让您可以充分享受到其美味的口感和浓郁的风味。【盐】242日元 【蒜蓉黄油酱油】275日元

鸡软骨（盐渍）*价格为每块。

253日圆(税込)

胸骨尖端的软骨。它口感酥脆，是孩子们最喜欢的零食！

【什锦拼盘】一大堆葱花

968日圆(税込)

这款广受欢迎的拼盘包含三种烤串：鸡腿肉串、鸡肉丸串和鸡肉葱串，上面撒满了我们特制的葱花。

【什锦拼盘】刨丝萝卜配柚子醋

968日圆(税込)

一份包含三件菜的拼盘，配以磨碎的白萝卜和柚子醋，口感清爽。柚子醋的酸爽味道令人食欲大增。

【什锦拼盘】主厨精选三件套（盐味）

759日圆(税込)

一份让您直接品尝到大山鸡美味的拼盘。

【什锦拼盘】主厨精选三件套拼盘（含酱汁）

759日圆(税込)

尽情享用堇的特制酱汁，深受大人和小孩的喜爱。

【什锦拼盘】巴尼亚卡乌达拼盘

880日元(税込)

这是一道特色烤串拼盘，配以巴尼亚卡乌达酱。

鸡胸肉（蒜蓉黄油酱油/梅子紫苏/芥末酱油）*价格为每块。

253日元（含税）~

【蒜香黄油酱油】浓郁的蒜香，口感醇厚 253日元 【梅子紫苏酱油】清爽的梅子和紫苏提升肉的鲜美 275日元 【芥末酱油】辛辣清爽，风味独特 275日元

番茄卷（价格按卷计算）。

275日元(税込)

番茄的酸味和五花肉的鲜美滋味

番茄卷配巴尼亚卡乌达酱。*价格为单个番茄卷的价格。

¥330(税込)

巴尼亚卡乌达爱好者的终极组合

Chipi卷 *价格为一卷的价格。

¥330(税込)

堇最受欢迎的商品，深受各年龄段人群的喜爱。

山形猪五花肉 *价格为一块的价格。

¥330(税込)

直接品尝美味的五花肉。

山形猪五花肉配芥末酱油。*价格为一瓶的价格。

363日圆(税込)

肉和芥末是绝配。

西葫芦（烤酱油/大蒜黄油酱油/bagna cauda）*价格为每个西葫芦。

220日元（含税）~

【烤酱油】尽享蔬菜的简单美味 220日元 【蒜香黄油酱油】清新浓郁的滋味在口中蔓延 253日元 【巴尼亚卡乌达】咸香可口的凤尾鱼串 275日元

杏鲍菇（特制海带盐/蒜蓉黄油酱油/辣椒）*价格为每只蘑菇的价格。

220日元(税込)

【特制昆布盐】口感和香气俱佳。220日元。【蒜香黄油酱油】美味无比！275日元。【辣椒串】蒜香辣椒风味小吃串。275日元。

烤牛油果（特制海带盐/蒜蓉黄油酱油/巴尼亚卡乌达酱）*价格为每件。

220日元（含税）~

【特制昆布盐】提升甜味，口感顺滑。220日元。【蒜香黄油酱油】蒜香黄油酱油的香气令人食欲大增。253日元。【巴尼亚辣椒酱】鲜味和咸味加倍，风味浓郁。275日元。

烤青椒串（酱油烤青椒）*价格为每串。

220日元（含税）~

【炙烤酱油】最能展现炙烤技艺的酱油 220日元 【辣椒酱】辣味、鲜味和苦味的完美融合 275日元

鹌鹑蛋（配酱汁或盐）*价格为每枚蛋的价格。

¥198(税込)

【酱汁】直接享用热气腾腾、鲜嫩多汁的肉。【盐】热腾腾的蛋黄也很美味。

卡门贝尔奶酪串（价格为每串价格）。

¥330(税込)

一款风味浓郁的卡门贝尔奶酪，加入了黑胡椒。

茄子（姜汁酱油/烤辣味噌/辣椒）*价格为每颗茄子的价格。

253日元（含税）~

【姜汁酱油】完美衬托茄子的鲜美滋味 253日元 【炙烤辣味噌】浓郁香醇的炙烤味噌串 253日元 【辣椒茄子】鲜嫩茄子搭配浓郁香辣，风味绝佳 275日元

腌黄瓜

438日圆(税込)

一款经典的零食，口感酥脆可口。

黑栗海苔

548日圆(税込)

我们搭配了“Norikuro”，它带有淡淡的柚子胡椒香气。

橡子

383日圆(税込)

这些形似橡子的鹌鹑蛋用烤鸡酱腌制而成。

秋葵配芝麻酱

383日圆(税込)

秋葵配上简单却美味的芝麻酱。这是一道令人感到温暖舒适的菜肴。

水煮毛豆

383日圆(税込)

最后撒上法国天然海盐。

卡真风味水煮毛豆

438日圆(税込)

辣味毛豆。如果你想寻求一些刺激，不妨试试这个。

鸡胗嚼劲十足，配以葱花和盐酱

438日圆(税込)

酥脆的口感令人无法抗拒！

大山鸡皮配柚子醋

¥530(税込)

品尝富含胶原蛋白的大山鸡皮，搭配清爽的柚子醋酱汁。

炸蒜小吃

421日元(税込)

享用鲜嫩蓬松的蒜蓉，只需用盐和辛辣味噌酱简单调味即可。

香辣韭菜鸡蛋菠菜

438日圆(税込)

韭菜的香气和菠菜的甜味与我们自制的麻辣酱混合在一起，再在上面打入一个蛋黄，可以增强其温和的口感和鲜味。

Sumire 的令人欲罢不能的串炸（油炸串）*价格为每串。

109 日元(税込)

你可以选择一种酱料。标准∞酱、上瘾∞酱、R18特辣∞酱

腌制日本山药配红紫苏叶

548日圆(税込)

红紫苏的味道增添了一丝清爽。

梅花石英

548日圆(税込)

软骨拌腌梅——一道经典美味！

生扇贝配九条葱和姜汁

548日圆(税込)

蛤蜊闭壳肌的口感和生姜的香气使这道菜成为佐酒佳品。

三种美味佳肴的组合

988日圆(税込)

鉴赏家之选，与任何类型的酒类都能完美搭配。

加里番茄

482日圆(税込)

腌姜更能衬托出番茄的甜味和酸味。

明太子土豆沙拉丽兹

548日圆(税込)

土豆沙拉的细腻口感和丽兹饼干的咸香完美搭配！这款土豆沙拉是一道清爽的小吃。【额外赠送丽兹饼干】165日元

诺里·克罗亚鳄梨

548日圆(税込)

新鲜牛油果佐以清爽的“黑海苔”（海苔和柚子胡椒）酱汁。

十种蔬菜堇菜沙拉（大份）

1078日圆(税込)

这款可供多人分享的沙拉包含 10 种蔬菜，包括绿色卷叶生菜、羽衣甘蓝、洋葱和西红柿，并淋上大量的蔬菜酱汁。*所用蔬菜种类可能会根据供应情况而有所变化。【中等价位】658日元

雷瓦乔

658日圆(税込)

这道精致的菜肴选用新鲜的肝脏，这种广受欢迎的肉类部位，在店内低温慢煮，使其口感神奇地入口即化。

大山鸡（尤达雷鸡）

548日圆(税込)

我们在鲜嫩多汁的大山鸡胸肉上淋上了美味的辣酱，辣酱中加入了山椒。之所以选择这个名字，是因为据说它非常美味，光是想象它的样子就让人垂涎欲滴。

自制玉子烧（日式煎蛋卷）

658日圆(税込)

这款玉子烧（日式卷蛋饼）采用精心挑选的、不含添加剂的肉汤，汤汁香气浓郁，味道鲜美，口感略带甜味，温和而令人感到舒适，既令人怀旧，又令大人和孩子都无法抗拒。

明太子和磨碎山药煎蛋卷

768日圆(税込)

这是一道略显奢华的玉子烧（日式卷蛋饼），其中明太子（辣鳕鱼子）和磨碎的山药的鲜美、辛辣和醇厚的味道与自制玉子烧完美融合。

令人愉悦的黑豆奶油奶酪

554日元(税込)

炸薯条，巨型薯条

438日元起（含税）

人人都爱薯条！您可以选择一种酱料。【番茄酱、蛋黄酱、番茄酱+蛋黄酱】55日元 【芝士、塔塔酱、蒜蓉蛋黄酱】110日元 【巨型薯条】878日元（含税）是普通薯条的三倍大小！您可以选择两种酱料。

Sumire 的令人欲罢不能的串炸（油炸串）*价格为每串。

109 日元(税込)

你可以选择一种酱料。标准∞酱、上瘾∞酱、R18特辣∞酱

自制高级炸鸡（4块：鸡腿和鸡胸肉）

768日元（含税）

它们被炸至酥脆、鲜嫩多汁，堪称完美。如果你想品尝一种简单却美味的味道，那就是它了。【蒜香鸡块（4块，鸡胸肉）】“蒜香鸡块”蒜味浓郁，与米饭和酒类饮品搭配都非常完美。823日元 [酸甜炸鸡 4块（鸡胸肉）] 口感清爽，酸甜浓郁的味道却令人回味无穷，难以停止进食。823日元 [额外加购高级炸鸡2块（鸡腿和鸡胸）] 384日元

特制南蛮鸡配塔塔酱（4块）

878日圆(税込)

大山鸡的特点是鸡胸肉鲜嫩多汁！再配上黑醋和自制塔塔酱，简直令人无法抗拒！

刚炸好的豆腐

658日圆(税込)

外酥里嫩。请佐以姜和酱油食用。【半码】438日元

新鲜炸制的厚豆腐配明太子和磨碎的山药

768日圆(税込)

新鲜炸制的厚豆腐，上面放有大量的明太子和磨碎的山药。【半码】548日元

鸡肉炖荞麦面（2-3人份）

1298 jpy(税込)

精心熬制的鸡汤味道鲜美，回味清爽。这是我们引以为豪的一道菜，希望您能把它作为用餐的最后一道菜来享用。[1人份] 一份的份量，却饱含鸡肉的美味。当然，你也可以选择面条的种类。也可以试试桌上的“柚子”。658日元 [另加] 柠檬口味更换 110日元

烤饭团串（焦香酱油味/炙烤辣味噌味/梅子紫苏味/明太子山药味）

275日元（含税）～

我们还把烤饭团串在竹签上，这样更容易食用。应广大顾客要求，我们将推出系列产品！【烤辣味噌】308日元【梅子紫苏、明太子和金枪鱼】330日元

鸡汤米粥

504日元(税込)

推荐给注重健康的人士！鸡汤米粥，富含鲜味和胶原蛋白。

明太鸡汤米汤

548日圆(税込)

清爽的鸡汤与辛辣的明太子（辣鳕鱼子）完美搭配！

鸡蛋饭配上一个圆圆的鸡蛋

438日圆(税込)

将形状完美的圆形腌制蛋黄盛盘，上面放上笑脸蛋！轻轻搅拌蛋黄，使其保持一定形状，可以创造出新的口感和更浓郁的味道。

堇特制的烤鸡串米饭

328日圆(税込)

这是烤鸡串专用米饭，由米饭上浇上烤鸡串酱汁、切碎的海苔和葱花组成。添加你最喜欢的烤鸡串，打造你专属的烤鸡串饭！*图片仅供参考。

用国产大米煮的热米饭（小份/中份/大份）

165日元（含税）〜

烤鸡串配米饭简直绝配！佐以用国产大米煮成的热腾腾的米饭。小号：165日元；中号：220日元；大号：330日元

大山鸡肉碎饭

603日圆(税込)

一碗米饭，上面铺满了慢炖的肉末。鸡蛋能提升肉末的风味。

鸡汤

220日元(税込)

请配点汤。

Kokko-chan 盘子

550日元(税込)

连大人都会羡慕的一道菜。您可以享受大山通的美好！

新鲜炸制的吉事果冰淇淋

548日圆(税込)

这是一道地道的甜点，以新鲜炸制的巧克力吉事果为特色，带有浓郁的可可味，并配以冰凉的香草冰淇淋。

可可酱的紫罗兰布丁

548日圆(税込)

一种甜点，制作过程中，一只母鸡会当场产下一个蛋黄，从而完成这道甜点。这款浓郁香滑的布丁是 Sumire 的招牌甜点。

香草冰

218日圆(税込)

总会有肚子吃甜点的。经典香草冰淇淋。

饱满蕨麻糬

438日圆(税込)

蕨饼软糯Q弹，晶莹剔透。这些甜点真的让人感到很舒服。

黄豆粉和黑糖冰淇淋

328日圆(税込)

这是堇的招牌甜点：香草冰淇淋，上面撒上黄豆粉（烤黄豆粉）和红糖浆。

抹茶蕨饼冰淇淋

504日元(税込)

日式甜点，搭配软糯香滑的抹茶蕨饼。

棉花糖阿芙佳朵

504日元(税込)

将咖啡浇在堆在香草冰淇淋上的棉花糖上……你就得到了一份美味又有趣的阿芙佳朵。

有榻榻米座位。我们提供一个平静的空间，不仅可以用于公司宴会，还可以用于家庭。我们也有包间，请尽快预约！*照片为店铺示意图

店内气氛悠闲，来这里约会的顾客也很多☆也推荐大家一起来包厢包厢用餐！※照片为店内照片。

可以近距离观看烤肉的特别吧台!虽然不像烤鸡肉串店,但很有格调。是情侣和自己都可以使用的空间。

整天不吸烟☆

整日不吸烟☆您可以在现代灯光下度过轻松的时光。由于是非吸烟席，因此可以安全地带孩子上学！小学生以下的无限畅饮软饮料！（共9种♪）可以用于大家庭，团体，团体等各种场合。

20至25人的宴会怎么样？

榻榻米房间可容纳20人或更多！更不用说宴会了！还可以在工作宴会，学校圈子和家庭中度过时光。因为很大，孩子们可以安心地度过时间。小学生以下的儿童也可免费喝汽水♪

テーブル2名様 × 1

这是2人的休闲座位。

テーブル4名様 × 3

4张桌子座位和可爱的复古椅子♪

テーブル4名様 × 3

4张桌子座位和可爱的复古椅子♪

テーブル4名様 × 3

这是一个可以放松的箱形座椅。

テーブル6名様 × 2

这是一个可以放松的箱形座椅。

テーブル6名様 × 2

这是一个可以放松的箱形座椅。

カウンター1名様 × 8

我们还有一个方便一个人进入的柜台座位♪

座敷4名様 × 5

很舒服，因为您可以伸展双腿，非常适合举办宴会！

座敷2名様 × 2

很舒服，因为您可以伸展双腿，非常适合举办宴会！

貸切24名様 × 1

• 貸切タイプ

  包租榻榻米房，可容纳24人

• 人数

  着席のみ

  25人，请与我们联系。

• 禁煙・喫煙

  禁煙

榻榻米间可容纳20至25人!!请随时与工作人员联系。（*请注意，座位禁止吸烟。)

堇的夏日祭正在举行中！

“孩子们玩得开心！大人也玩得开心！”一场让全家老少都笑容满面的夏日盛会！孩子们可以免费享用薯条！

大山鸡令人上瘾的炸串

Sumire 的新招牌菜：鲜嫩多汁的大山鸡肉串，炸至金黄酥脆！这些价格实惠的 99 日元一串的鸡肉串，搭配令人上瘾的酱汁，绝对让你回味无穷。

烤鸡肉串店！？

一个你不能认为是烤鸡肉串的平静空间。您可以与家人一起放松。*图像是附属商店的图像

烤鸡串和铁板烧课程

我们提供总共八种不同的课程，包括正宗的大仙鸡肉串烧和铁板烧课程，大家可以一起烹饪。

酸味饮料晚上7点前售价298日元。

早鸟特惠，截止至晚上7点！指定饮品超值优惠！生啤388日元/高球鸡尾酒338日元/酸啤298日元/软饮228日元

[座敷] 宽敞舒适

Dontokoi适合18人左右！也可以举办大型派对！

餐厅使用品牌鸡“大山通”。大山自古就被列为日本四大名山之一，因其形状也被称为“法岐富士”。得天独厚的自然环境和清澈的泉水，以及完全安全放心的生产者的努力和微笑孕育而成。

大山鸟，是在日本第一的爱中培育出来的。我们相信，正是因为我们能够自信地传递这种魅力，才会给顾客带来微笑。请品尝我们引以自豪的大山鸡肉串烧！

我们希望成为一家不仅美味，而且能让小孩子们微笑的餐厅。考虑到这一点，我们将商店设计成平静的氛围。而且爸爸妈妈们也很高兴【小学以下的孩子免费喝软饮料】。孩子们可以尽情享受饮料。

【堇儿童优先】为了让孩子们开心，我们准备了“扭蛋”。打开胶囊看看能得到什么很有趣♪小学生以下的孩子在结账时会收到硬币，所以请询问工作人员。

除了精心挑选的菜肴外，我们还提供了丰富的饮品菜单！内容无论是喜欢喝酒的人还是只想享受一点乐趣的人都可以满足。宴会套餐全部附赠无限畅饮！尽情享受吃喝玩乐♪

【晚上7点前下单】生啤、高球鸡尾酒、酸啤等饮品均有优惠。

我们希望您能享用我们美味的大山鸡肉烤串，因此我们降低了价格，提供人气酸味饮料（298日元）、高球鸡尾酒（338日元）、生啤（388日元）和软饮料（228日元）！

Sumire 的经典严重酸味

充满水果味!您可以真正享受酸味的美味♪我们建议您在额外的中酸中种植它！

小学生以下的软饮料无限畅饮

免费软饮料

Sumire Kids Sumire 将孩子放在第一位！周末等家庭服务请利用我们。欢迎家庭入住！酒店为儿童提供扭蛋服务。*部分店铺会赠送玩具。

Sumire的招牌硬核酸味

614日元(税込)

这款Sumire经典的酸味汽水富含多种水果，是广受欢迎的口味，让您尽情享受酸味汽水的美味。（劲爽草莓酸味/劲爽菠萝酸味/劲爽柠檬酸味/劲爽柑橘酸味/劲爽葡萄碎酸味）

【烧酒】我们精心挑选原料和纯净水酿造的烧酒，与堇的料理完美搭配。

548日圆(税込)

我们提供一系列与大山鸡完美搭配的烧酒，包括广受欢迎且易于饮用的“富野宝山”和“鹤见”，让您体验红薯烧酒浓郁的风味。烧酒最棒的地方就在于你可以随心所欲地享用！请品尝堇精心挑选的烧酒。